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もういいですか? でもまだ食べてないのがあるんです(笑)
☆シトロン☆ レモン風味のミルクチョコレート ☆ドゥー☆ ゆっくりと苦味が出てくる優しいカカオ ☆フォルテ☆ 非常に強く個性的なカカオ 以上、今回の「ショコラティエなかたに」 でしたー! #
by nagomi0916
| 2007-02-15 00:10
| sweets
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by nagomi0916
| 2007-02-14 00:12
| sweets
ついに、ついに、我慢しきれずに、3ピース頂いてしまった。本番どうしよう。
「ジャワ」 ☆ジャワ胡椒とパプアニューギニア産カカオ☆ ご存知かと思いますが、スパイスはカカオによくあいます。きりりとした胡椒の味がまったりとしがちな濃厚なショコラの後味をさわやかにします。 「カライブ」 ☆コーヒーやローストしたナッツの香ばしさを感じるカリブ地域のカカオ☆ すっきりとした後味。香ばしさが鼻にぬける。3つの中ではこのカライブが好き。 「トンガ」 ☆甘い香りのトンカ豆風味☆ 説明どおり、甘い香り。マイルドで、花の香りにもにたような、、、。 豆の産地により味が変わるショコラは奥が深いですね。 #
by nagomi0916
| 2007-02-13 00:00
| sweets
昨年の秋から大阪城を走っています。
ついこの間までいちょうの葉で黄金色の世界だった様な気がするのですが、 今はもう梅が咲いています。暖冬、という事なのでしょう。甘い香が微かに漂っています。 紅梅 白梅 #
by nagomi0916
| 2007-02-12 15:08
| ランニング
谷町にある「ショコラティエなかたに」。ビルの合間にひっそりと佇む感じで、最初は店舗がどこなのかわかりづらかった。更にバレンタイン前の休日なのにひっそりとお客もぱらぱらと、、、。場所柄なのでしょう。さて、お味はバレンタインまでとっておきますね。ひと先ずはお店紹介まで。
鑓屋アパートメントという所で店舗をだしている様で、、、。奥のヨーロッパチックな扉を入り、右手の扉をもう一度ひらき、中にはいって、スグに地下に下る階段があって、その下に陳列が。。。 少し迷路っぽい。ど、どこにショコラが!!って。店舗はこじんまりとした感じでした。隠れ家的。 一粒全て210円 やや小粒であるので市場に出回っているより安いお価格。。 色々な味が味わえますね。ちなみにもちろんまだ食べていません。 #
by nagomi0916
| 2007-02-11 16:02
| sweets
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