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今、大流行のインフルエンザA型。 きっちり、旦那と私仲良く感染。 今日は二人とも、会社をお休み。 ( 私はかなり回復してましたが ) 旦那は特に普段から食が細いので、 なんとかして、栄養あるものを食べさせねば、、 吉野葛で生姜入りの葛湯を作ってあげよう。 それと、きのう作ったこの「ふわとろ焼き」 きのう考えて、命名したばかりだが、 これが、いたく気に行ったようで、 今日もリクエストが入った。 山芋をすりおろしたのに卵と海老を入れ、 だしの素と、吉野葛を少々。( 片栗粉でもいいと思う ) お好み焼きみたいに焼き、オムレツみたいに 焼きあげ、おたふくソースでいただく。 これ、おいしい! ほんっと、病気じゃなくても、食べたくなるな~
by nagomi0916
| 2009-01-19 18:23
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