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我が家の春を告げる食べ物。 阪神間なら「いかなごのくぎ煮」とくるのでしょうが、 この八尾特産の若ごぼう。 八尾生まれの八尾育ち、必ず春になると この、難攻不落( 下ごしらえがちょっとめんどくさいので )の 若ごぼうの煮物を作る。 今日は、高山のお酒とともに、、、。 みじかーいごぼう部分もやわらかくて美味しい。 春の香りがする。 大好きな牡蠣フライをメインとして。 足がだるいーっと言って、外に消えていった旦那。 マッサージしにいったんだ。 きっちり、罪滅ぼしを買ってきました。 このお猪口。以前添乗員のお仕事をしていた時、 毎年お仕事をさせていただいていた、企業さんの旅行の 周年記念旅行で、記念品として重役さん達に配っていたものを いただいた。 もらえないと思っていたので、ちょっとラッキー(^-^) ちゃんと桐箱に入った作家物だったんだけど、 箱は即すてちゃった(笑) ずっしりとして、飲み口がしっとりとしていて、 たまにしか飲まない日本酒もこれで飲むと、いい感じ(^O^)/
by nagomi0916
| 2009-03-15 19:59
| おうち御飯
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